Meet the Team Elijah - Sous Chef
Meet the Team Elijah - Sous Chef
Bij Taste Churchill streven we elke dag naar een optimale gastenbeleving. Kwaliteit, smaak en beleving staan daarbij centraal en dat begint allemaal in de keuken.
Achter elk gerecht en elke culinaire ervaring staat een gedreven keukenteam dat elke dag het beste van zichzelf geeft.
Vandaag stellen we je graag uitgebreider voor aan een van onze collega:
Elijah, Sous-Chef.
Wat houdt jouw functie precies in?
Als Sous-Chef heb ik een veelzijdige en verantwoordelijke rol binnen de keuken. Ik ondersteun de Chef-kok bij de dagelijkse aansturing van het team en zorg ervoor dat alles in de keuken soepel verloopt.
Van het voorbereiden en doorgeven van gerechten tot het bewaken van kwaliteit, planning en hygiëne, geen dag is hetzelfde.
Wat geeft jou energie in je werk?
Wat mij energie geeft in mijn werk is de combinatie van creativiteit, samenwerking en ontwikkeling. Ik haal plezier uit het creëren van nieuwe gerechten en het blijven verbeteren van bestaande concepten.
Tegelijkertijd motiveert het mij om collega’s te enthousiasmeren en kennis te delen, zodat we als team sterker worden. Het uiteindelijke doel is om onze gasten een kwalitatieve en memorabele eetervaring te bieden.












